Campotondo Banditone di Campotondo Orcia D.O.C. 2020 750 ml

Il Banditone è un vino austero e introverso che si mostra a tratti, rivelando poco a poco la sua natura profonda.

Al naso la sua complessità si declina in note di frutta matura a polpa rossa, nuance speziate e leggermente tostate; la sensazione di freschezza data dalla nota balsamica ricorda il profumo delle erbe che crescono spontanee nella vigna: la salvia selvatica e la mentuccia.

Al palato l’impatto tannico è importante ma la spalla acida lo rende un vino dalla grande bevibilità.

Denominazione: DOC

Produttore: Az. Agr Campotondo

Zona di produzione: Castiglione d’Orcia, Toscana

Annata: 2020

Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Colorino

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 18-20 °C

Caratteristiche Organolettiche: Pulito, austero, frutto speziato, avvolgente, equilibrato con finale sapido.

Invecchiamento: Minimo 12 mesi in legni di rovere francese e di slavenia; affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Momento per degustarlo: Serata senza pensieri, momenti di relax puro

Abbinamento consigliato:Formaggi stagionati, Pasta sugo di carne, Selvaggina, Carni rosse in umido, Arrosti

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