Tenuta Poggio Rosso Feronia I.G.T. Toscana Bianco Viognier 2022 750 ml

Vitigni : 100% Viognier

Affinamento : 4 mesi 50% Barrique di rovere Francese di secondo passaggio 3 mesi in bottiglia

Abbinamenti consigliati : Crostacei, frutti di mare, formaggi erborinati.
E’ particolarmente indicato negli abbinamenti con piatti speziati, in grande armonia con il curry.
Piacevole come aperitivo, armonico con piatti con carni bianche ideale con piatti a base di pesce.
Per un vino non di tendenza un abbinamento di moda è il Sushi.

Note di degustazione : Vino limpido giallo paglierino, al naso si percepiscono note agrumate e balsamiche che con il passare dei minuti virano verso la pesca ed i frutti esotici.
Bocca molto ricca con iniziale prevalenza del legno che poi lascia il posto a freschezza e mineralità.

Temperatura di servizio : Servire ad una temperatura di 12°C.